Варенье кормящей маме можно

Можно ли варенье кормящей маме?

Дорогие кормящие мамочки, ваш залог здоровья и малыша — это полноценное питание, ведь в этот период в организме происходит активный обмен веществ. Вам необходимы полезные продукты, которые не принесут вреда для вашего ребёнка, а принесут ему только пользу.

Вы задаётесь вопросом: «можно ли кормящей маме варенье?»

Ответ на этот вопрос вы найдёте в этой статье.

Кормящие мамочки, вам необходимо кушать качественное варенье, и тогда вы избавите себя от лишних проблем в дальнейшем.

Чтобы восстановить качество варенья, его необходимо подогреть:

Для этого ёмкость с вареньем помещают в кастрюлю;
Наливают в кастрюлю воды, чтобы она покрывала банку на три четверти;
Подогревают на слабом огне с помешиванием варенья до тех пор, пока кристаллы сахара не растворятся в нём полностью.

Варенье, которое было приготовлено неправильно, начинает закисать и бродить. Если его хранить в сыром помещении, оно покроется плесенью. Позаботьтесь, пожалуйста, о правильном хранении варенья, и тогда вы сможете побаловать себя этим лакомством.

Варенье при кормлении грудью является для вас практически единственной возможностью разнообразить свой рацион чем-то вкусным и сладким.

Но с ним всё равно нужно быть осторожной.

К примеру, вам можно кушать яблочное варенье без ограничений.

Если ваш малыш реагирует на него хорошо, то можно начинать есть смородиновое варенье или смешать яблоки с другими фруктами.

С большой осторожностью следует употреблять при лактации более экзотичное варенье, если даже у ребёнка не было проблем в прошлом.

Такие виды варенья, как абрикосовое, клубничное, вишнёвое, могут вызвать аллергию у вашего малыша.

Малиновое варенье при кормлении грудью

Малиновое варенье очень полезно, потому что в нём содержится много микроэлементов и витаминов.

Особенно рекомендовано оно при простуде.

Однако малиновое варенье при грудном вскармливании несёт в себе небольшой риск в плане проявления аллергии у малыша.

Если ребёнок склонен к высыпаниям или ещё слишком мал, то малиновое варенье вам лучше не есть.

Если у вас с малышом нет проблем, то можете вводить его в рацион небольшими порциями, начиная с одной чайной ложки, и обязательно внимательно смотрите на реакцию ребёнка. Это позволит вам быть уверенной в том, что малиновое варенье приносит вам и вашему малышу только пользу.

Полную схему поэтапного ввода новых продуктов в меню кормящей мамы смотрите в статье «Питание при грудном вскармливании».

Вопрос «Можно ли варенье кормящей маме?» в каждом случае решается индивидуально.

И, естественно, нужно не забывать о качестве варенья, оно должно быть домашним, хорошо проваренным, либо покупным, в котором содержатся только сахар и ягоды, без красителей и консервантов. Только в таком случае варенье вам можно кушать без опасений.

Можно ли кормящей маме варенье и какое

С началом грудного кормления список запрещённых продуктов значительно вырастает. Из-за обилия сахара или наличия искусственных добавок в их числе оказываются и многие магазинные сладости. Тяга к сладкому, однако, никуда не пропадает, и тогда руки тянутся к относительно безвредным домашним лакомствам, таким как варенье. В этой статье мы намерены разобраться, можно ли варенье кормящей маме и когда именно можно, рассмотрев множество видов варенья и правила его приготовления в период ГВ.

С какого варенья лучше начинать

Варенье — один из наиболее многообразных десертов в мире. Существует около трёхсот рецептов этой сладости: от таких привычных, как абрикосовое, вишневое или варенье из айвы, до столь необычных, как одуванчиковое, помидорное и луковое.

Не все виды варенья одинаково подходят для кормящей матери и каждое можно вводить в рацион только с определённого срока:

малиновое — с 6 месяца;
шиповниковое — c 6 месяца;
смородиновое — с 3 месяца;
брусничное — c 3 месяца;
клюквенное — c 3 месяца;
черничное — с 3 месяца;
ежевичное — c 3 месяца;
кизиловое — c 3 месяца;
виноградное — c 3 месяца;
дынное — с 3 месяца;
из арбузных корок — со 2 месяца;
облепиховое — cо 2 месяца;
земляничное или клубничное — с 1,5 месяцев;
из крыжовника — с рождения ребёнка;
лимонное — c 4 месяца;
сливовое — c 3 месяца;
абрикосовое — c 3 месяца;
персиковое — с 1 месяца;
вишневое — с 1 месяца;
яблочное — с рождения ребёнка;
грушевое — с рождения ребёнка.

Как готовить и есть варенье в период грудного вскармливания

Поскольку активные вещества продуктов имеют свойство выводиться с грудным молоком, во время лактации следует придерживаться нескольких правил в приготовлении и употреблении этого десерта.

Не рекомендуется готовить варенье-пятиминутку или натёртые фрукты/ягоды с сахаром. Хотя они и сохраняют большую часть витаминов, такое сочетание способно спровоцировать брожение в желудке и, как следствие, повышенное газообразование.
Непосредственно перед употреблением варенье нужно подогреть. Для этого достаточно поставить банку в кастрюлю с водой так, чтобы вода доходила до трёх четвертей банки. Разогревать на слабом огне, помешивая варенье ложкой. Когда консистенция варенья станет однородной, а скристаллизовавшийся сахар растворится, банку можно извлекать.
Скисшее или забродившее варенье (а также повидло или джем) кормящей матери нельзя есть даже после его кипячения. Прокипячённый десерт лучше отдать другим взрослым в семье.
Любой новый (за время ГВ) продукт необходимо для начала попробовать в небольшой дозе и понаблюдать за ребёнком в течение суток. Только при отсутствии непереносимости у ребёнка можно продолжать кушать продукт.

Самые полезные варенья

Каждый фрукт и каждая ягода отличаются своим неповторимым набором уникальных свойств, поэтому выделить самое полезное варенье попросту невозможно. Однако среди всех варений несколько славятся поистине целебными свойствами.

Малиновое варенье

Издавна за малиной закрепилось звание первого домашнего лекарства от ОРВИ. Особенно незаменимо малиновое варенье при грудном вскармливании, когда использование многих лекарств вынуждает прекращать ГВ.

Читать еще: Поделки Из Бумаги Своими Руками На День Рождения Папе

Малина славится очень сбалансированным химическим составом, включая в себя практически все витамины и минералы. Особенно много в этой ягоде витамина С: 27% от суточной нормы в 100 граммах плодов. Тем не менее «антипростудный» эффект малины обеспечивается не только витамином С (количество которого при изготовлении варенья или конфитюра уменьшается на 80%), но и большим количеством салициловой кислоты, входящей сегодня в состав множества медикаментов и обладающей противовоспалительным и антисептическим действиями.

Также малина содержит в больших количествах:

марганец — участвует в кроветворении, поддерживает функцию половых желёз;
медь — необходима для образования большого количества ферментов, участвует в белковом обмене;
молибден — повышает эффективность витамина С и других антиокислителей, необходим для тканевого дыхания;
кобальт — поддерживает кроветворение, функции печени, образование ферментов;
калий — нормализует водный и кислотно-щелочной баланс, участвует в мышечных сокращениях.

Чай из веточек и листьев малины почти не уступает по эффективности варенью.

Варенье из черной смородины

Смородиновое варенье столь же популярно и полезно, как малиновое. Даже официальная медицина признала в смородине эффективного борца с ОРЗ, анемией, гастритом, гипертонией, атеросклерозом, заболеваниями печени, туберкулёзом, стафилококком, дифтерией и дизентерией.

Черную смородину отличает просто огромное количество витамина С: в 100 граммах ягод его содержится 222% от суточной нормы, что в 5 раз больше, чем в лимоне. Даже с учётом 80-проценного разрушения этого витамина при варке его останется достаточно, чтобы поддержать иммунную систему матери и ребёнка в холодное время года.

Кроме того, смородина богата на витамин В5, отвечающий за:

реакции обмена веществ;
производство гормонов глюкокортикоидов (применяющихся при лечении заболеваний сердца, колита, артрита, аллергий):
окислительно-восстановительные процессы;
стимуляцию перистальтики кишечника.

Варенье из облепихи

Облепиховое варенье признано эффективным народным средством против заболеваний ротовой полости, пищеварительного тракта, сердечно-сосудистой системы, симптомов ОРВИ (кашля, лихорадки).

При почти полном отсутствии микро- и макроэлементов (только железо, калий, магний и в совсем небольших количествах кальций, фосфор и натрий), природа наделила это растение огромным количеством витаминов, среди которых особенно много:

витамина С (220% от суточной нормы в 100 г) — участвует в работе иммунной системы, необходим для всасывания железа и производства гормонов кортикостероидов;
витамина В6 (40%) — необходим для образования эритроцитов и обмена жиров;
витамин Е (33%) — антиоксидант, снижает производство холестерина, сильный иммуномодулятор;
витамина А (32%) — синтезирует многие ферменты и половые гормоны, поддерживает прочность костных и эпителиальных тканей, крайне необходим для зрения, является мощным антиоксидантом.

Заключение

Ни одно варенье кормящей маме не противопоказано, однако у каждого есть свой срок введения в рацион, которому желательно следовать, чтобы не вызвать у ребёнка аллергических реакций или проблем с пищеварением. При этом маме категорически нельзя есть даже немного подпорченное варенье или джем. Самыми же полезными из рассмотренных варений считаются малиновое, черносмородиновое и облепиховое.

Можно ли варенье кормящей маме при грудном вскармливании?

Дата публикации: 12.10.2018 | Просмотров: 3793

Так как главная задача мамы – обеспечить молоко витаминами, минералами и энергией, не рационально и бесполезно ограничить меню кашами и куриным бульоном. В том числе при грудном вскармливании не рекомендуется полностью исключать сладкое, ведь углеводы – это источник сил и жизненного тонуса.

Варенье – альтернатива булкам и аллергенному шоколаду. При правильном выборе и умеренном потреблении продукт не принесёт вреда малышу, зато удовлетворит потребности мамы в снятии нервного напряжения, усталости и спокойном сне за счёт выработки серотонина (гормона счастья) при переваривании углеводов.

Некоторые полезные элементы в свежих плодах неустойчивы к высоким температурам, поэтому после термообработки разрушаются. Но есть исключения из этого правила. Например, в готовом варенье сохраняется высокая концентрация витаминов В и аскорбиновой кислоты. Термостойки также элементы РР, Е, А, поэтому в варёной ягоде сохраняются антиоксидантные, омолаживающие, защитные свойства.

Калорийность продукта напрямую зависит от количества сахара, добавленного при варке. Чем меньше рафинада предусматривает рецепт, тем больше пользы для кормящей мамы и малыша.

Варенье оказывает следующее положительное действие:

восстановление после эмоциональных и физических затрат;
борьба с бессонницей;
серотонин устраняет депрессию, усталость;
флавоноиды снимают спазмы, укрепляют сосуды, стимулируют кроветворение:
клетчатка выводит токсины, помогает усваиваться и перевариваться пище;
витамины группы В улучшают работу головного мозга, нервные реакции;
полифенолы положительно влияют на печень, снижают уровень холестерина (черничное, клубничное, брусничное, земляничное варенье);
профилактика опухолевых образований (абрикосовое, малиновое, бузиновое).

Педиатры разрешают есть варенье при ГВ, как источник витаминов для обогащения молока.

Польза продукта определяется нормами употребления. Для исключения рисков аллергии и сбоя в эндокринной системе рекомендуется введение разных видов варенья в определённые месяцы.

Поскольку варенье наполовину состоит из сахара, то злоупотребление продуктом приводит к концентрации в организме быстрых углеводов. Результат – лишний вес, нарушение эндокринных функций, проблемы с костной тканью, зубами.

Избыток сахара обесценит полезное влияние ягоды, поэтому во время приготовлении варенья рекомендуется добавлять компонент в соотношении 30/70.

Варенье может оказывать следующие отрицательные действия:

брожение в кишечнике, колики, нарушение стула у младенца;
дестабилизация эндокринной, иммунной системы, развитие диабета (усвоение сахара требует всего 15-20 минут, результат – скачок уровня глюкозы в крови, затем резкий спад);
сахар выводит кальций из организма – замедление развития костной системы малыша, проблемы с суставами и эмалью зубов у мамы;
повышается аппетит к вредным продуктам;
привыкание к сладкому, лишний вес;
избыток фруктозы провоцирует выработку мочевой кислоты: заболевания почек и сердца.

Читать еще: Когда начинается ложная беременность у собак

Влияние варенья на лактацию и состав молока

Так как грудное молоко для малыша — единственный источник полезных веществ, задача мамы заключается в полноценном питании. Углеводы — не исключение. При ГВ суточную калорийность меню рекомендовано увеличить на 450-500 кКал [1].

Учитывая ограничения на сладкое в рационе, домашнее варенье становится одним из лучших вариантов источника углеводов. Молоко при этом получает энергетический заряд и полезные элементы из плодов.

Знаменитый педиатр Е. О. Комаровский допускает в меню кормящей мамы варенье, но только в умеренном количестве. Он настаивает, что удовлетворённая сытая мама – залог качественной лактации, а значит и здоровья малыша. Но врач делает акцент на слове «умеренное».

Сладкое кушанье вводится в рацион осторожно, под пристальным наблюдением за реакцией малыша. Кроме того, значение имеет вид плодов. Некоторые разновидности варенья допускаются в рационе с первых дней кормления, как наименее рисковые по аллергенности – яблочное, грушевое, крыжовниковое.

Какое варенье можно кормящей маме: список популярных

Раньше ошибочно считалось, что цитрусовые плоды вызывают аллергию у малыша как в сыром, так и сваренном виде, поэтому допускаются в рационе лишь после года. Однако в действительности они не влияют на грудное молоко, так как не изменяют pH материнской плазмы [2], а потому единственным противопоказанием к их употреблению является индивидуальная непереносимость младенцем или одним из членов семьи (мама, папа).

Варенье при грудном вскармливании

Каждая мать, кормя младенца своим молоком, бдительно следит за питанием. Однако нельзя забывать о маленьких радостях для себя.
Тем более, если они приносят пользу, как варенье при грудном вскармливании. Многообразие вкусов и полезных свойств делает варенье желанным десертом для кормящей мамы.

Считается, что варенье, как и другие сладости, вырабатывает гормон счастья серотонин. Так что даже несколько ложек этого блюда приносят спокойствие, радость, хорошее настроение.

Однако не стоит торопиться знакомить грудничка через молоко с этим лакомством. Сначала следует узнать, с какого варенья лучше начать, какую пользу оно приносит, какого вреда нужно опасаться.

Чем опасно варенье из магазина

Продукт, приобретенный в магазине, таит в себе немало угроз.

В промышленной продукции, чаще всего, содержатся:

консерванты;
ароматизаторы;
ненатуральные красители.

У младенца они способны вызвать аллергию, расстройство желудка, отеки и даже поражение функции почек.

Если всё-таки придется покупать варенье, нужно тщательно ознакомиться с составом. Стоит выбирать продукт, в составе которого есть только ягоды или фрукты и сахар.

Каким должно быть домашнее варенье

Заготовки, сделанные своими руками, также не всегда подходят для кормящей матери. Не стоит употреблять продукт, если:

• ягоды не сварены, а просто смешаны с сахаром;

• блюдо варилось не больше 5 минут;

• в банке появилась плесень или признаки брожения;

• заготовки были плохо закрыты или хранились в ненадлежащих условиях.

Если варенье хоть немного подпортилось, оно может вызвать у матери расстройство пищеварения. Для малыша это также не пройдет незамеченным, а вызовет ухудшение его самочувствия.

Поэтому кушать можно только хорошо проваренное лакомство, хранившееся по всем правилам.

Если лакомство засахарилось, это не повод от него отказываться. Можно привести его в обычное состояние и тогда смело кушать. Для этого можно:

прогреть всю банку на водяной бане
или отправить нужное количество продукта в микроволновку.

С какого момента разрешены разные виды десерта

Каждый вид варенья стоит вводить в меню в определенное время.

Специальный график введения разных видов заготовок существует, чтобы оградить малышей от нежелательных реакций. Ведь среди фруктов и ягод есть сильные аллергены.

Итак, лучше всего начать с яблочной сладости. В дальнейшем можно добавлять в варенье из яблок другие виды заготовок.

Как всегда при введении нового продукта, стоит бдительно следить за самочувствием грудничка.

При любых тревожных признаках необходимо отложить новинку на некоторое время.

Особого внимания заслуживает введение в рацион малинового варенья. Оно очень полезно, но из-за жаропонижающих свойств, строго ограничены его объемы.

Норма, которая должна достигаться постепенно – 5 чайных ложек в день.

Полезные свойства

Каждый вид сладких заготовок славится своей пользой.

• Малиновое варенье помогает справиться с интоксикацией организма и снизить температуру, благодаря потогонным свойствам.

• Смородиновое борется с простудой и выводит токсины из организма. Это происходит благодаря большим запасам витамина С, железа, магния, калия.

• Черничное полезно для нервной системы, зрения, обмена веществ. В таком блюде много марганца, железа, различных витаминов. Также лакомство богато дубильными веществами и органическими кислотами.

• Варенье из абрикосов насыщено пектином и клетчаткой, помогающих бороться с запорами и улучшающих перистальтику кишечника. Также в таких заготовках много железа, повышающего гемоглобин.

• Яблочное содержит пектин, витамин С, железо, калий, витамины А, В, Е, Р. Оно служит профилактике болезней сердца и сосудов, полезно при простуде, хорошо действует на мышечный тонус, успокаивает нервы.

• Клубничное полезно для иммунитета, обмена веществ. Оно стабилизирует артериальное давление, повышает содержание йода в крови, делает прочнее кровеносные сосуды, помогает формироваться эритроцитам в крови. Также имеет мочегонное действие, содействует борьбе с простудой и даже бессонницей.

• Заготовки из слив хороши для желудочно-кишечного тракта, стабилизируют функционирование желудка, помогают бороться с запорами. Благодаря содержанию калия сливовое варенье дает мочегонный эффект, избавляет организм от лишних солей и жидкости. Оно показано при отеках, проблемах с почками.

Чем вредно

Мама может порадовать себя вареньем, но должна помнить о чувстве меры. Главный минус варенья – обилие сахара.

Объедаясь им, мать рискует ухудшить свой обмен веществ, набрать лишние килограммы, приучить малыша к неправильному питанию.

Читать еще: Какую функцию выполняют яичники у женщин

С грудного возраста привыкнув к сладостям, ребенок хуже будет воспринимать простую пищу. Тем более, если в дальнейшем все блюда ему будут подслащать.

Так мама может спровоцировать у малыша ожирение и другие неприятные заболевания.

Лучше ограничиться несколькими ложками варенья и обязательно контролировать общий объем сладостей, съеденных за день.

Это лакомство способно подсластить непростую жизнь мамочки, наполненную заботами, стрессами, тревогами за малыша. Ведь варенье разрешено при грудном вскармливании.

Однако лучше придерживаться определенного графика, выбирая один из его видов.

Раньше других можно попробовать яблочное и крыжовенное варенье. Каждый вид подарит маме приятный вкус и свою пользу. А малыш почувствует мамино хорошее настроение.

Но здесь, как и в случае с другими сладостями, важно не переборщить.

Какое варенье можно есть при грудном вскармливании: выбираем десерт для кормящей мамы

Кормящие мамочки испытывают большие физические и моральные нагрузки, часто недосыпают, подвержены стрессам и депрессии. Сладости не избавляют от всех напастей, но поднимают настроение и снижают нервное напряжение. Научно доказано, что сладкое способствует выработке гормона счастья – серотонина. В сахаре содержатся быстрые углеводы, которые хорошо усваиваются организмом и дают энергию, кроме того, они дарят бодрость, помогают справиться с бессонницей на нервной почве. Важно не злоупотреблять сладостями и выбирать наиболее полезные их разновидности.

Безопасные сладости

Покупая сладкую продукцию в магазине, мама может навредить себе и малышу – особенно если ребенку еще нет трех месяцев. В составе таких лакомств есть вредные красители, консерванты, ароматизаторы, да и качество сырья сложно проверить. Все эти вещества попадают вместе с грудным молоком к крохе и могут вызвать у ребенка:

нарушения работы пищеварительной системы;
аллергические высыпания, покраснение щечек;
отеки;
в тяжелых случаях поражаются почки, печень и другие органы.

Можно кормящей маме употреблять варенье домашнего изготовления. Такой продукт не содержит искусственных консервантов и состоит только из плодов и сахара.

Как выбрать варенье?

Не каждое варенье при грудном вскармливании полезно. Женщине в период лактации нежелательно употреблять:

перетертые ягоды с сахаром, которые не прошли термическую обработку;
продукт, который неправильно приготовили или хранили (нарушена герметичность банки, в верхнем слое продукта или под крышкой следы плесени, есть признаки брожения);
изделия, которые недостаточно долго варились – пятиминутные варенья;
магазинные джемы.

Некачественный продукт вызывает интоксикацию, что негативно сказывается и на самочувствии ребенка. В некоторых случаях даже приходится прекращать лактацию.

Если домашнее варенье приготовлено без нарушения технологии, оно может засахариться. Такой продукт пригоден в пищу, только нужно растопить сахар:

В кастрюле нагревают воду и помещают в нее банку. Под действием тепла варенье принимает нормальный вид.
Варенье помещается в посуду, предназначенную для микроволновой печи. Продукт разогревается в микроволновке около 5 секунд.

Домашний джем можно есть чистым, а также добавлять в каши, варить кисель, компот или готовить морс, использовать как начинку для выпечки – это лакомство не только вкусное, но и полезное.

Джем отлично заменит магазинные сладости, а также станет лучшей начинкой для домашней выпечки – круассанов, пирогов, булочек

Из чего варить варенье?

Конечно, плоды и ягоды, прошедшие термическую обработку менее опасны, чем свежие, но начинать следует с наименее аллергенного. Какое самое безопасное? Безусловно, яблочное – этот продукт подходит даже мамам аллергиков.

К потенциально опасным видам варенья относят: из черной и красной смородины, черники, крыжовника и жимолости. Такие лакомства вводить нужно постепенно. Смородиновое и черничное вводят по одной чайной ложке и следят за реакцией малыша. Если все в порядке, можно увеличивать порцию.

Когда крохе исполнится 6 месяцев, в рацион вводят клубничное, вишневое, абрикосовое, сливовое варенья, но начинать следует с небольшого количества. Нужно избегать экзотических джемов из апельсинов, фейхоа, киви и так далее (подробнее в статье: можно ли есть киви при грудном вскармливании кормящей маме?). Желательно употреблять варенье из привычных плодов и ягод.

Малиновый джем очень полезен. Если кормящая женщина подхватила простуду, малина поможет справиться с недугом и снизить температуру. В этой ягоде много витаминов и элементов, необходимых организму. Главное – чтобы малыш и мама нормально переносили ягоду, желательно не употреблять ее, пока крохе не исполнится 3 месяца. Есть ограничение: нельзя съедать в день более 45–50 мл малинового варенья (около 5 чайных ложек), ведь малина обладает сильным жаропонижающим действием.

Яблочное варенье – идеальный вариант для кормящей мамы. Аллергия на яблоки почти не встречается, а витаминный состав плодов очень ценен для развития ребенка (подробнее в статье: можно ли маме кушать яблоки при грудном вскармливании в первый месяц?)