Каши первый прикорм какие лучше

9 лучших производителей каш для первого прикорма

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Правильное питание в первый год жизни очень важно для полноценного развития и хорошего здоровья ребенка. Самым первым продуктом для прикорма являются каши. Они могут быть как приготовленными самостоятельно, так и купленными.

Производители каш для первого прикорма

Диетологи советуют начинать прикорм с промышленно произведенных детских каш, так как они обладают целым рядом преимуществ. Крупа измельчается до состояния, наиболее благоприятного для всасывания в детском кишечнике. Также, покупные каши обогащаются витаминами, минералами и пребиотиками, улучшающими питательность и усвоение продукта. Производители детского питания предлагают различную продукцию с учетом возраста ребенка. Наибольшей популярностью у потребителей пользуются следующие торговые марки:

Рекомендуется начинать прикорм с самого простого вида каши: из одного злака, без молока, без глютена и без добавок. Первый прием ограничивается одной чайной ложкой. Выбранный вид каши дают ребенку в течение двух недель, внимательно наблюдая за реакцией организма. При необходимости, продукт можно заменить на другой вид крупы или продукцию другой компании.

Как правильно выбрать кашу для первого прикорма

Выбирая продукты для первого прикорма ребенку, мамы должны как следует изучить состав, указанный на упаковке, учесть возраст и особенности здоровья своего малыша. Детские каши характеризуются следующими особенностями:

Присутствие глютена. Подразделяются на безглютеновые, к которым относятся рисовая, гречневая, кукурузная, и глютеновые — пшеничная, манная, овсяная. Начинать прикорм рекомендуется с безглютеновой кашки.

Молочная или безмолочная. Безмолочные каши рекомендуются для прикорма детей с аллергией и лактазной недостаточностью. Молочные более питательны, и малыш быстрее наедается.

Количество злаков. Каша может состоять из нескольких видов злаков или быть монокомпонентной.

Присутствие добавок. В продукт добавляют фрукты, орехи, ягоды, сухофрукты. Иногда в состав вводят экстракты успокаивающих трав, такие каши рекомендуются для вечернего приема. В питание без добавок можно самостоятельно положить фруктовое пюре, предпочтительное для конкретного малыша.

Присутствие сахара и усилителей вкуса. Желательно, чтобы не было сахара, соли и других усилителей вкуса. Продукция с сахаром вводится в рацион ребенка позже, для постепенной подготовки организма к полноценному питанию.

Присутствие консервантов. Использование консервантов считается недопустимым для детского питания.

Возраст ребенка. Возраст ребенка обычно указан на упаковке. Родители должны учитывать рекомендации производителя и педиатра, и покупать продукты, подходящие возрасту малыша.

Количество глютена. Необходимо контролировать количество глютена. Безопасным считается доза из расчета 10-14 мг на 1 кг массы тела ребенка, в этом случае слизистая кишечника не пострадает.

Присутствие витаминов. Обогащение витаминным комплексом и минералами желательно для добавления рациону полезных свойств. Однако, в некоторых случаях, родители предпочитают кормить ребенка кашами без витаминов, за исключением В1.

Объем упаковки. В начале прикорма лучше приобретать небольшие упаковки, так как у малыша может выявиться аллергия на продукт. Ну а если ребенок часто ест одну и ту же кашку, то для экономии и удобства стоит купить большую пачку.

Мы составили рейтинг лучших производителей каш для первого прикорма, чтобы молодые родители не запутались в огромном разнообразии упаковок. Наши эксперты внимательно изучили мнение покупателей и советы педиатров.

Рейтинг лучших каш для первого прикорма

Лучшие гипоаллергенные безмолочные каши для первого прикорма

Безмолочные каши рекомендуются диетологами в качестве первого зернового прикорма. Питательность рациона определяется пищевой ценностью муки или крупы, из которой произведен продукт. Разводятся водой, козьем, коровьем или грудным молоком. Температура жидкости должна быть умеренной, применение кипятка иногда приводит к образованию комочков.

Fleur Alpine безмолочная

Особенностью Fleur Alpine является использование цельнозернового продукта, что увеличивает их питательность и полезность. Крупы выращивают без применения химических удобрений, ГМО и гормонов роста. Практически все продукты производителя не содержат никаких добавок, за исключением витамина В1 в рисовой, овсяной и пшеничной кашах. Кукурузная – обогащена пребиотиком.

Ассортимент позволяет порадовать малыша разными вкусами. Родители могут улучшить продукт для ребенка, добавив тертые фрукты. Fleur Alpine хорошо разводятся в воде или молоке, не образуют комочков, имеют нежную консистенцию.

Достоинства

отсутствие соли и сахара;

Недостатки

Беби Ситтер безмолочная

На втором месте этой категории рейтинга расположилась продукция компании «Беби Ситтер». Производитель предлагает потребителям только безмолочные каши без добавок и наполнителей. Продукт обогащен мультивитаминным комплексом. Наличие 13 витаминов и 8 минералов восполняют потери полезных веществ при обработке зернового продукта. Гречневая особо рекомендуется для питания ослабленных детей с пониженной массой тела и заболеваниями печени.

Продукция «Беби Ситтер» отличается экономным расходом сухого продукта, что обеспечивается особенностями технологического процесса, с обработкой крупы термическим способом и последующим желатированием. Потребители хвалят продукцию за вкусовые качества, натуральность и крупинчатость. Крупинки мягко растворяются во рту, и это нравится малышам. Кукурузная и овсяная каши тоже нравятся детям, но им свойственно образование комочков, а разведение этих каш требует большего внимания мамы.

Достоинства

обогащена витаминами и микроэлементами;

Недостатки

• высокая цена.

Hipp безмолочная

Продукция «Хипп» является хорошим выбором для первого прикорма. Родители могут купить для своего малыша как монозлаковые каши, так и смешанные. Гречневая – обогащена витаминами В1 и С. Производитель уважительно относится к мелочам, и указывает наличие глютена в составе, хотя он присутствует в незначительном количестве, как «следы», из-за особенностей производства. Кукурузная представляет смесь кукурузной и рисовой муки, что делает ее нежнее.

Линейка безмолочных каш Hipp довольно разнообразна, предлагаются следующие виды: гречневая, гречневая с фруктами, кукурузная, мультизлаковая, овсяная с бананами и мелиссой, пшеничная, рисовая, 5 злаков с черносливом и пребиотиками, овсяно-пшеничная с яблоком, пшеничная с овсяными хлопьями и пребиотиками, рисовая с бананом и персиком. Большой популярностью у родителей пользуется каша с мелиссой для быстрого засыпания.

Достоинства

Недостатки

• плохо растворяется.

Nestle безмолочная

Продукция компании Nestle нравятся детям своими вкусовыми качествами, а мамам — широким ассортиментом. От других брендов они отличаются особенностями производства, при котором в продукт добавляются ферменты и пробиотики. Наличие ферментов улучшает вкусовые качества каши, повышает ее вязкость и усвояемость. Введение пробиотиков способствует повышению иммунитета и улучшению микрофлоры кишечника.

В линейке продукции Nestle присутствуют каши с сахаром для мягкого расширения диапазона, мультивитаминные, а также продукция с содержанием бифидобактерий, пребиотиков, витаминов и минералов. Интересен вариант с липовым цветом, входящий в ее состав экстракт липы обладает мягким успокаивающим действием, и рекомендуется для вечернего кормления малыша. Недостатком Nestle является содержание в составе каш следов лактозы и глютена.

Достоинства

Недостатки

• наличие лецитина.

Remedia безмолочная

Ассортимент Remedia ограничен только безмолочными кашами без добавок и фруктовых наполнителей. Производители сознательно сузили диапазон продуктов за счет гарантированно высокого качества. Крупа проходит специальную обработку, обеспечивающую меньший расход продукта для получения порции, именно поэтому данный бренд попал в наш рейтинг. Каши прекрасно разводятся в жидкости любой температуры без комков, за исключением кипятка. Продукты этого производителя обогащены поливитаминным комплексом. 12 витаминов и 9 минералов заключают в специальные капсулы, предотвращающие воздействие влаги и температуры. Оболочка капсулы разрушается только в желудке, и полезные добавки усваиваются наиболее полно.

Термическая обработка и строгий контроль на всех этапах производства обеспечивают высокую гигиеничность продукта, поэтому открытая упаковка имеет срок годности до 3-х месяцев. Безмолочные каши Remedia подходят не только здоровым малышам, но и деткам с железодефицитной анемией, целиакией, пищевой аллергией. Беременные и кормящие женщины тоже могут ввести в свой рацион каши компании Remedia. Линейка Remedia содержит манную кашу, редко встречающуюся у других производителей.

Достоинства

Недостатки

• ограниченный ассортимент.

Heinz Безмолочная

Продукция «Хайнц» привлекает родителей широким ассортиментом и разнообразными добавками. Особой популярностью пользуются рисовая, гречневая и кукурузная с добавлением проебиотических волокон цикория. В кукурузную и гречневую добавлены минеральные вещества, кальций, железо, йод, цинк и 12 витаминов. Рисовая каша содержит только витамин С и кальций. Производитель также предлагает продукцию с добавками, некоторые – с сахаром.

Интерес родителей вызывает гречневая каша с Омега-3, обогащенная полиненасыщенными жирными кислотами. Для вечернего кормления подойдет многозерновая с липой и ромашкой, она и насытит малыша, и позволит быстро заснуть. Компания «Хайнц» выпускает уникальные продукты с добавлением овощей. Это пшенично-рисовая каша с кабачком и пшенично-кукурузная – с тыквой.

Достоинства

Недостатки

• наличие добавок.

Bebi Безмолочная

Безмолочные каши «Бэби» на основе рисовой, гречневой, овсяной и кукурузной крупы предназначены для первого прикорма. Они обладают высокой гипоаллергенностью так, как в них не добавлены фрукты. В состав входят пребиотики, йод, железо, комплекс из 12 витаминов. В сухом виде каши представляют собой не муку, а раздробленные хлопья, поэтому они хорошо разводятся и не образуют комочков. Каши рекомендованы для питания детей с 4-х месяцев.

Также производитель предлагает безмолочную овсяную кашу с лесными ягодами для шестимесячных активных малышей. Ассортимент «Бэби» ограничен, но это компенсируется высоким качеством производства и популярностью у потребителей. Мамы отмечают хорошую усвояемость, отсутствие у малышей аллергии и запоров.

Достоинства

легко купить в магазинах,

Недостатки

• ограниченный ассортимент.

Лучшие безмолочные каши готовые к употреблению

Кроме сухих каш для прикорма выпускаются безмолочные каши в баночках, уже готовые к употреблению. Для улучшения консистенции в них добавляется крахмал. В состав может быть добавлено фруктовое пюре нескольких видов. Готовые каши используют для малышей, уже попробовавших сухие с фруктовыми добавками и оценившими их вкус. Готовая продукция с фруктами в баночках удобны для быстрого завтрака и для перекуса на прогулке, их можно взять с собой, идя в гости или в поликлинику. Мягкая консистенция, приближенная к грудному молоку, и приятный вкус нравятся малышам. В наш рейтинг попали самые популярные готовые каши «ФрутоНяня» и HiPP.

HiPP Безмолочная

Готовые каши HiPP продаются в специальных стеклянных банках, и рекомендуются для детей, начиная с шестимесячного возраста. Состоят из крупы и фруктовых добавок. В составе может быть крахмал. Также, предлагаются каши с измельченным печеньем.

Баночки снабжены закручивающейся крышкой. Объем упаковки небольшой 190 г, поэтому удобен для быстрого использования. Потребителей привлекает отсутствие искусственных добавок и удачное сочетание цены и качества.

Какую кашу лучше вводить для первого прикорма

Очень важным моментом в уходе за малышом является расширение его питательного рациона. К этому вопросу следует подходить серьезно и учитывать рекомендации специалистов. Несвоевременность введения прикорма или не тот продукт могут нанести непоправимый вред здоровью малыша, отразившись на работе его пищеварительного тракта.

Продовольственная индустрия предлагает огромное разнообразие видов каш для первого прикорма. Чтобы определить какая продукция является лучшей на рынке, был составлен рейтинг каш для первого прикорма, учитывающий их состав, мнения врачей-педиатров и отзывы потребителей.

Безмолочные каши

Лучше всего начинать прикармливать малыша с полугодовалого возраста, чтобы обеспечить полноценный питательный рацион ребенка. Самым оптимальным вариантом для первого прикорма считается каша. Она является мягкой пищей, не оказывающей интенсивного воздействия на пищеварительные процессы маленького организма. Кроме того, злаки содержат большое количество витаминов, минералов и энергетических веществ. Каша обязательно должна быть натуральной и не иметь в составе химических элементов, сахара, соли, фруктозы.

Детские каши для первого прикорма, не содержащие молоко, являются идеальным вариантом для приобщения малыша к новой пище. Их усвоение происходит проще, так как опасных белков в составе не имеется. Рассмотрим топ-5 безмолочных каш для первого прикорма.

Каши этого производителя являются низко аллергенными и не содержат глютен, имеют однородную консистенцию и готовятся быстро и просто. Детям нравятся прикорм Heinz, благодаря приятному вкусу и запаху. Продукция этого бренда рекомендуется педиатрами к употреблению. Плюсы: безглютеновая, нет сахара и химических веществ, невысокая цена. Минусы: возможны аллергические реакции на прикорм с добавками.

№2 — Fleur Alpine

Компания выпускает цельнозерновые питательные каши, которые богаты витаминами и пребиотиками. Разнообразие каш впечатляет. Есть гречневая, овсяная, кукурузная, рисовая, курурузно-рисовая, гречневая с персиком, овсяная с бананом и т.д. Для любого капризного крохи найдется вкусный продукт. Никаких вредных веществ каши не содержат. Плюсы: нет сахара и соли, простое приготовление, однородность. Минусы: высокая цена.

Hipp предлагает расширенный ассортимент безмолочных каш. Выпускается прикорм, состоящий из одной крупы или смешанный – 2-3 вида зерна. Кроме того, имеются каши с различными фруктовыми добавками, травами, злаками и пребиотиками. Изделия насыщены витаминами. Готовится прикорм просто, но не всегда хорошо растворяется и получаются комочки. Плюсы: видовое разнообразие, натуральные компоненты, невысокая цена. Минусы: наличие комочков, следы глютена.

№4 — Малютка

Каши выпускаются многообразных видов: монозерновые и полизерновые, с наличием различных вкусовых добавок, витаминов, пребиотиков. Для малышей, склонных к аллергии имеются специальные гипоаллергенные варианты. Приготовление не занимает много времени, но могут быть проблемы с растворимостью. Плюсы: отсутствие соли и сахара, нет глютена и ГМО, низкая цена. Минусы: наличие комочков.

Все продукты этого производителя являются гипоаллергенными. В состав входят только витамины, минералы и пребиотики. Не содержат сахара, соли, глютена и ГМО. Видовое разнообразие прикорма огромно. Можно кушать кашу с одним компонентом в составе, а можно с несколькими. Готовиться очень просто и быстро. Хорошо растворяется в любой жидкости. Плюсы: натуральный состав, отсутствие аллергенов, широкий ассортимент. Минусы: высокая стоимость.

Молочные каши

Молочные каши можно начинать давать ребенку через пару месяцев после введения безмолочного прикорма при условии отсутствие аллергических реакций. Молочные каши вводятся постепенно, они усваиваются дольше безмолочных, т.к. молоко – это сложный белок и к тому же аллерген. Рассмотрим рейтинг лучших молочных каш для первого прикорма.

Продукция этой компании пользуется популярностью у потребителей разных возрастов. Прикорм Nestle содержит витамины и живые бактерии, помогающие усваивать пищу малышу и обеспечивающие нормальное функционирование пищеварительной системы. Молочные каши выпускаются различных видов: гречневая, овсяная, рисовая, гречневая с бананом и т.д. Приготовление занимает несколько минут. Хорошо растворяются и не содержат комочков. Плюсы: полезный состав, широкий ассортимент, не высокая цена. Минусы: лецитин в составе – нельзя малышам, склонным к аллергии.

№2 — ФрутоНяня молочная мультизлаковая

Продукция компании очень обширная и пользуется популярностью среди покупателей. Детские каши, пюре, соки характеризуются натуральностью компонентов, входящих в состав, экологичностью, витаминами и минералами в составе. Мультизлаковая каша не содержит искусственных красителей и вредных добавок. Соли, пальмового масла в составе нет. Для улучшения вкусовых качеств используются натуральные сливки. Плюсы: экологичность, натуральный состав, низкая цена. Минусы: наличие комочков, очень жидкая, сахар в составе.

Производителем предлагаются разнообразные виды прикорма, в том числе и лечебные, направленные на стабилизацию работы кишечника. Некоторые каши имеют добавки орехов и сухофруктов, а некоторые изготавливаются на козьем молоке. Изготовителем является Словенская компания, выпускающая продукцию премиум-класса. Изделия Bebi не содержат глютен, химические добавки, соль, сахар, пальмовое масло, сахарозу, фруктозу. Приготовление занимает мало времени, консистенция получается однородной. Плюсы: производитель, натуральный состав, отсутствие вредных веществ, большой ассортимент. Минусы: высокая цена.

Эти каши выпускаются в небольших герметических упаковках и имеют разнообразные зерновые основы. Такие кашки хорошо давать ребенку перед сном, так как они хорошо насыщают организм всеми необходимыми витаминами и минералами и способствуют крепкому сну. Прикорм имеет жидкую консистенцию и сразу же готов к употреблению. Плюсы: полезные вещества, приятный вкус, не нужно готовить, невысокая цена. Минусы: небольшой срок хранения, следы глютена.

№5 — Малютка

Ассортимент молочных каш представлен семнадцатью видами изделий – монозерновых, либо смешанных, а также этими же крупами с различными фруктовыми добавками. В составе огромное количество витаминов, железо, кальций, без красителей и консервантов. Приготовление осуществляется быстро, но растворимость каши не особо хорошая. Часто встречаются комочки. Плюсы: натуральный состав, отсутствие вредных веществ, простота приготовления, доступная цена. Минусы: плохая растворимость.

Рейтинг фирм производителей

На сегодняшний день рынок детских товаров изобилует продукцией огромного количества производителей. При поиске первого прикорма для своего малыша мамы задаются вопросом: какую же марку выбрать? Какой производитель гарантирует качество своей продукции, натуральный состав и безопасность для здоровья ребенка? Представляем топ-5 лучших производителей детских каш.

№1 — Хайнц (Heinz)

Американская компания, занимающаяся выпуском продовольственной продукции. На российском рынке компания работает по франчайзингу с 1993 года. В Ставропольском крае находится завод, занимающийся производством продукции. Продукция изготавливается на основании детских потребностей и с учетом показателей состояния здоровья отдельных групп детей. Заводом выпускаются молочные и безмолочные каши, с различными добавками для разнообразия меню. Все каши являются гипоаллергенными. Компания производит продукцию отменного качества, не используя химических веществ и вредных ингредиентов.

№2 — Нестле (Nestle)

Швейцарская компания, работающая много лет на российском рынке по франчайзингу. Предприятие функционирует в городе Вологда. Компания производит широкий ассортимент продукции. Детское питание фирмы характеризуется доступностью, натуральностью и высоким качеством. В составе питания имеются только полезные ингредиенты, витамины и минералы.

№3 — Прогресс

Прогресс выпускает широкий ассортимент детского питания под маркой ФрутоНяня. Предприятие, занимающиеся выпуском продукции, расположено в Липецке. Детское питание этой марки пользуется успехом и огромной популярностью. Его отличает высокое качество и низкая стоимость. Каши характеризуются многообразием, простотой приготовления, витаминным и минеральным составом. Компания выпускает множество товаров, являющихся гипоаллергенными.

№4 — Fleur Alpin

Зарубежная компания премиум-класса. Предприятия находятся в Бельгии, Чехии, Германии и Нидерландах. При производстве учитываются вкусовые предпочтения потребителей. Детское питание изготавливается из натурального природного сырья, закупаемого в лучших фермерских хозяйствах. Ассортимент товаров представлен цельнозерновыми кашами, пюре, соками, печеньями, чаями из натуральных трав для кормящих мам и детей и дополняется большим многообразием вкусных и полезных продуктов для начала и продолжения прикорма. Цена продукции достаточно высокая, но за качество надо платить.

Израильский производитель, специализирующийся на выпуске безмолочных детских продуктов. На нашем рынке товары этого производителя представлены под маркой Беби Ситтер. Каши выпускаются на основании международных стандартов качества. В процессе изготовления прикорма применяется уникальная технология микрокапсулирования. Витамины, минералы и микроэлементы добавляются в каши в ходе изготовления в виде микрокапсул, что гарантирует их защиту и сохранение биологической активности вплоть до попадания в организм. Кроме того, крупа проходит особую термическую обработку, чтобы получить необходимую порцию с применением меньшего количества сухой смеси. Стоимость товаров не малая, но качество и полезность оправдывают ее.

Прикорм кашами: как все сделать правильно

Какими должны быть каши для первого прикорма, можно ли начинать с молочных, и почему обязательно их нужно включать в рацион малыша – тема нашей статьи. Расскажем и о том, в каких случаях прикорм начинают именно с каш.

Когда приходит время вводить каши

Каши – второй этап введения прикорма. Их начинают вводить после овощных пюре. Готовность малыша к прикорму можно определить по следующим критериям:

• его вес с рождения удвоился;
• он проявляет интерес к взрослой пище;
• прорезался хотя бы один зуб;
• он может самостоятельно сидеть.

Детям на ИВ овощные пюре можно начинать с четырех месяцев. Каши начинают вводить с пяти. Малышам на ГВ прикорм начинают в 6 месяцев.

Если у грудничка склонность к разжижению стула, или он часто болеет ротавирусными инфекциями, рекомендовано начинать вводить «взрослую» пищу с каш. Также педиатр посоветует начинать с них, если малыш плохо набирает вес.

В зависимости от способа приготовления, детские каши делятся на:

1. Растворимые. Производятся ведущими производителями детского питания. Их не нужно варить. Каша разводится теплой кипяченой водой.
2. Готовые. Можно найти готовые каши. Их рекомендуют слегка подогреть до комнатной температуры и давать ребенку. Они удобны в дороге или на прогулке.
3. Домашние. Их готовят из перемолотой крупы. Обычно врачи не советуют начинать с них прикорм.

По составу каши делятся на молочные и безмолочные. Начинают знакомить малыша с новой едой с безмолочных. Коровье молоко считается сильным аллергеном и его можно вводить в рацион ребенка после года.

Также каши делятся на глютенсодержащие и безглютеновые.

Глютен – белок, содержащийся в некоторых злаках. В крайне редких случаях он не усваивается организмом. Поэтому от него необходимо отказаться. Также у детей, склонных к атопическому диатезу, он может вызывать аллергию.

По количеству видов крупы каши бывают однокомпонентные и многокомпонентные (содержат 2, 3, 5, 7 видов злаков).

Как правильно вводить

Педиатры дают следующие рекомендации, как вводить каши в рацион ребенка:

• Начинайте с однокомпонентных (один злак) безмолочных каш. Хорошо если они будут без глютена.
• Лучше начинать прикорм с «фабричных» каш. Они разработаны с учетом возрастных особенностей. Состав гипоаллергенен. Сырье проходит несколько проверок качества.

Особенности введения разных видов злаков

Вид крупы определяют, с какой каши начинать прикорм. Педиатры советуют знакомить малыша с новой пищей с гречневой крупы. Если она придется не по вкусу можно заменить ее рисом.

Мы указали в таблице график введения злакового прикорма

Лучшие каши для первого прикорма

Напомним, строгих рекомендаций о том, с чего начинать прикорм, нет. Вводить можно и нужно разнообразные продукты, ориентируясь на степень готовности малыша к прикорму. Подробнее о правилах введения прикорма можно прочитать здесь. Тем не менее, в России принято начинать прикорм с овощей или каш, особенно если ребенок не очень хорошо набирает в весе. О лучших детских кашах для первого прикорма мы поговорим в этой статье.

— Каша – это источник медленных углеводов, они перевариваются и всасываются постепенно, плавно повышая уровень сахара в крови, надолго обеспечивают ребенка чувством насыщения и энергией, — говорит Анна Левадная, педиатр, кандидат медицинских наук, автор блога о педиатрии и не только в Инстаграм @doctor_annamama. — Кроме того, каша – один из главных источников витаминов группы В, они нужны для развития нервной системы, роста кожи, ногтей и волос. Также каши содержат рутин, железо, витамины А, Е, фолиевую кислоту и другие полезные вещества.

Каши бывают безглютеновые — это рисовая, гречневая и кукурузная. Они редко вызывают аллергию, поэтому именно они рекомендованы в самом начале введения прикорма. Глютеновые каши – это овсяная, пшеничная, манная, перловая, ячневая и другие. Если ребенок здоров, у него нет непереносимости глютена, то эти каши также рекомендовано вводить в рацион малыша. До года – обычно вводится овсяная и пшеничная.

Также детские каши делятся на молочные и безмолочные. Безмолочная рекомендована в начале введения прикорма, а также детям с аллергией на белок коровьего молока и детям на грудном вскармливании. Молочная бывает на адаптированной молочной смеси или на коровьем или козьем молоке.

— Если у ребенка нет аллергии на белок коровьего молока, молочная каша может вводиться в рацион до года. Тем не менее, если малыш хорошо ест безмолочную кашу, то предпочтение у детей до года лучше отдавать безмолочной каше на грудном молоке или смеси, — отмечает Анна Левадная. – Цельное молоко не рекомендовано вводить в рацион до года из-за высокой нагрузки на желудочно-кишечный тракт.

Также в самом начале прикорма лучше отдавать предпочтение монокомпонентым кашам. Они легче усваиваются, меньше риск развития аллергии. Каши, состоящие из нескольких злаков, а также с добавлением овощей и фруктов в состав, лучше вводить в рацион малыша немного позже. То же самое касается сахара и соли – в составе каш для первого прикорма они не рекомендованы.

— То есть самая первая каша должна быть безглютеновая – гречневая, рисовая, кукурузная, безмолочная, монокомпонентная, без сахара и без фруктово-овощных добавок, — говорит наш эксперт.

Каши для первого прикорма

Каши относятся к злаковым продуктам. Они имеют много микроэлементов, витаминов и пищевых волокон. За счет этих свойств кашки включены в питание детей до 1 года. Каши для первого прикорма, такие как гречневая, кукурузная и другие, особенно рекомендуют для младенцев с гипотрофией, анемией.

Оглавление

Когда начинать прикорм кашами

Прикармливать злаками начинают от 4-6 месячного возраста. Здоровым младенцам кашку дают после овощного пюре (примерно в 5-6 месяцев).

Начинают со злаков при следующих патологиях:

При этих состояниях злаки включают в рацион от 4 месячного возраста. Если у грудничка запор или избыточная масса тела, злаковый прикорм дают после овощного примерно в 5-6 месяцев.

Виды детских каш

Злаки разделяются по своему составу на 2-е основные группы: глютеновые, безглютеновые. Безглютеновые продукты не имеют в своем составе глютена. Они более подходящие для первого прикорма.

Какие каши вводить в прикорм первыми (безглютеновые):

Первая каша для прикорма – это гречневая. Она самая гипоаллергенная. Глютеновые продукты имеют в своем составе глютен.

Эти злаки дают только после введения безглютеновых к 6-8 месячному возрасту. Манная — рекомендуется после 12 месяцев.

Такие сроки обоснованы тем, что для переваривания глютена у грудничков не хватает ферментов.

Раннее введение глютеновых продуктов способно спровоцировать диарейный синдром, колики, вздутие.

Детские каши для первого прикорма — классификация:

• молочные, безмолочные – на начальном этапе дают кашку без молока, после 6 месячного возраста введенные продукты можно смешивать с молоком матери и смесью, допускается покупать готовое молочное питание.

• монокомпонентные, поликомпонентные – монокомпонентные имеют в составе 1 вид злаковой культуры, поликомпонентные содержат 2 и более злаков; рекомендуется сначала однокомпонентные кашки.

• содержащие добавки, без добавок – с фруктами, ванилью, медом, орехами; сначала дают без добавок, по мере взросления – с добавками.

• требующие варки, быстрорастворимые – для первого прикармливания больше подходит продукция быстрого приготовления, так как первые порции очень маленькие.

Также для младенцев выпускают продукты, из которых можно делать кашки.

• вэллинг – комплекс злаков и смеси; при разведении получается жидкая кашица, которую дают из бутылки;

• печенье детское – растворяется в воде или смеси, после чего получается кашица (не рекомендуется для первого прикорма);

• мюсли – имеет фрукты, печенье, злаки; дают после 9 месячного возраста.

Начинать лучше с однокомпонентной промышленной продукции, не содержащей глютен.

Особенности различных каш

У каждой злаковой культуры свой состав. Составляющие злаковых продуктов, польза:

Греча – подойдет для первого прикорма, не содержит глютена, имеет в своем составе железо, что позволяет купировать анемию, скорректировать уровень железа в крови.

Рис – богат углеводами, витаминами, легко усваивается, крепит стул.

Кукуруза – калорийная, стимулирует работу пищеварительной системы, купирует метеоризм, запор.

Овес – имеет в составе антиоксиданты, фосфор, кальций, подходит для грудничков после 8-месячного возраста.

Манка – вводится после 12-месячного возраста за счет большого содержания углеводов, легко переваривается, вкусная.

Пшеничная крупа – содержит кальций, фосфор, нуклеиновые кислоты, витамины группы В, нормализует обмен веществ, пищеварение.

Пшено – имеет витамины А, Е, РР, аминокислоты, клетчатку, помогает пищеварительной функции, повышает иммунную защиту.

Ячневая крупа — содержит марганец, калий, клетчатку, помогает пищеварению, вводится после 10-месячного возраста.

Готовим сами или покупаем

Для младенцев до 8-10-месячного возраста рекомендуется вводить промышленные продукты. Они тщательно переработаны, перемолоты.

Дети хорошо переносятся детское злаковое питание в виде хлопьев. Они быстро растворяются, не повреждают кишечник. Порошковые каши растворяются хуже, образуют комочки.

Преимущества промышленных продуктов:

• легко усваиваются;

• быстро готовятся;

• витаминизированы, сбалансированы;

• не содержат соли, вредных добавок;

• имеют контроль качества, отличаются специальной техникой изготовления.

Минусами промышленных продуктов является высокая стоимость. Домашнее злаковое питание обходится дешевле, но имеет более грубые волокна.

Они повреждают пищеварительный тракт, поэтому не подходят для первого прикорма.

Как приготовить кашу для первого прикорма

Злаковое питание промышленного производства имеет на упаковке инструкцию по приготовлению. Быстрорастворимые продукты не требуют варки.

Полезные советы мамочкам: ПЕРВЫЕ ПРИКОРМЫ

Сухое вещество разводят водой или молоком матери. Воду или молочко предварительно нагревают до 30 ᵒ С.

Готовят блюдо непосредственно перед кормлением.

Консистенция питания пюреобразная, жидкая. Оставлять после кормления в холодильнике нельзя.

Недоеденную кашку выкидывают.

Сначала дают по 1-2 ложки. Постепенно увеличивают порцию. Количество блюда по возрасту:

После каши докармливают грудным молоком или смесью.

Для самостоятельного приготовления продукта крупу тщательно выбирают в магазине, измельчают в кофемолке, варят 15-50 минут (в зависимости от вида).

Крупы фирмы «Солнышко» (гречневую, овсяную (№1), пшеничную, пшенную, ячневую) допускается перемалывать блендером после варки. Они имеют вид хлопьев, меньше повреждают пищеварительный тракт, быстро варятся.

Готовить необходимо на воде, после варки добавляют молоко матери или смесь.

Рейтинг лучших каш

Производителей детских злаков очень много. Подбирать прикорм необходимо индивидуально под каждого ребенка.

Перед выбором питания следует проконсультироваться у педиатра. Лучшие каши для первого прикорма:

Продукция «Heinz» имеет высокое качество. Она продается в аптечных пунктах, продуктовых и детских магазинах. Виды:

• без молока;
• молочные;
• без молока гипоаллергенные;
• поликомпонентные (несколько злаков).

Перед кормлением разводятся водой. Питание не образует комочков, имеет приятный вкус, среднюю стоимость.

Продукция «Bebi» отличается сниженным количеством сахарозы.

• без молока;
• без добавок;
• содержащие добавки (фрукты);
• с молоком;
• гипоаллергенные без молока, содержащие пребиотики для улучшения пищеварения, купирования дисбактериоза;
• премиальные с молоком (один вид злака или несколько).

Расход продукции большой, стоимость низкая, качество высокое.

Фирма «Нестле» также выпускает качественную продукцию по низкой стоимости. Вся продукция обогащена витаминами и пробиотиками.

• без молока (гипоаллергенные, содержащие несколько культур);
• без молока «Помогайка» (с пробиотиками, добавками, йогуртом);
• с молоком (с пищеварительными бактериями);
• содержащие фрукты «Шагайки».

Питание имеет приятный вкус, удобно в приготовлении. Минусом прикормов является наличие единичных кашек с лецитином, провоцирующим аллергию у грудничков.

Продукция «Малютка» имеет более низкое качество, чем предыдущие виды кашек. Разводятся они хуже, иногда появляются комочки.

Питание рассчитано для младенцев на смеси, а также детей после года. Виды:

• без молочка гипоаллергенная или поликомпонентная;

• с молочком однокомпонентная, поликомпонентная (некоторые виды продукции с добавлением фруктов).

Не всем детям нравится питание «Малютка». Стоимость продукции низкая.

Фирма «Hipp» отличается высоким качеством продукции. Питание очень вкусное, разводится без комочков. Виды:

• с молочком (рис, овсянка);
• без молочка;
• молочные продукты с кукурузными хлопьями, фруктами;
• жидкие в банках (готовые).

Вся продукция очень нравится грудничкам. Стоимость каш выше среднего.

Продукция «Фрутоняня» имеет приемлемую цену, хорошие вкусовые качества. Виды кашек:

• без молочка (традиционные);
• с молочком поликомпонентные с фруктами и овощами;
• жидкие готовые прикормы с пребиотиками для пищеварения;
• пюре со злаками готовые.

Наиболее качественными прикормами являются Heinz, Hipp, Bebi. Они имеют более высокую стоимость.

Бюджетными являются «Фрутоняня», «Нестле», «Малютка». Вкусовые качества у этих продуктов ниже.

Вводить злаки желательно по рекомендациям педиатра. Предпочтение отдавать промышленным продуктам.

Они более сбалансированы, витаминизированы. Правильный выбор питания обеспечит гармоничное развитие грудничка, предупредит аллергические реакции и диспепсию.